Mélangeur à viande manuel 28 litres acier inoxydable professionnel 14_0004530
Véritablement fait à la main!
Mélangez manuellement de la viande hachée avec des épices à l’aide d'un mélangeur à viande!
Vous produisez des boulettes de viande, des burgers ou de la chair à saucisse?
Alors, le mélangeur à viande manuel, issu du matériel de restauration, est fait pour vous.
Il vous permet de mélanger de la viande préalablement hachée avec des épices de toutes sortes pour obtenir des mets délicieux.
Vous pouvez aussi vous en servir pour faire mariner du poisson ou de la viande.
Ce mélangeur à viande est donc d’une aide précieuse dans chaque restaurant, hôtel, bar restaurant et cantine.
De plus, il favorise des économies considérables en électricité !
Un mélangeur à viande professionnel, issu de la gamme de matériel de boucherie Royal Catering
Grâce à son volume de 28 l, la cuve en inox robuste de cet appareil convient à la préparation de grandes quantités de viande, comme celles produites chaque jour dans les cuisines collectives ou les boucheries.
L'utilisation du mélangeur à viande manuel est très simple : placez la machine sur une surface de travail stable, mettez-y de la viande hachée et ajoutez des herbes, épices et autres ingrédients de votre choix.
Fermez le couvercle et c'est parti!
La longue manivelle assure une transmission de force optimale et entraine quatre pales à l’intérieur de la machine.
La disposition des pales garantit un mélange homogène.
Grâce au couvercle en plastique transparent, vous pouvez à tout moment garder un œil sur le contenu de la machine.
Une fente dans le couvercle vous permet d’ajouter des épices sans soulever ce dernier, au besoin.
De plus, le couvercle vous protège des blessures aux mains.
Les quatre ventouses en caoutchouc assurent non seulement une bonne stabilité, mais protègent également la surface de travail contre les rayures.
Pour retirer en toute facilité la viande déjà mélangée ou marinée de la machine, vous pouvez simplement incliner la cuve de 90°, 115° ou 180°, ou bien l'enlever complètement.
L'arbre mélangeur avec pales intégrées est facile à démonter et à nettoyer.
Tous les matériaux utilisés sont faciles à nettoyer et répondent aux normes d’hygiène strictes en vigueur dans le secteur de la restauration.
De plus, l’acier inoxydable utilisé est très résistant et durable, de sorte que ce mélangeur à viande manuel vous rendra de loyaux services pendant de nombreuses années.
Volume généreux - grande contenance de 28 l convenant à l’utilisation quotidienne dans les cuisines commerciales
Économie – appareil manuel, actionné au moyen d’une manivelle robuste, qui permet d’économiser les couts d'électricité
Visibilité - contenu toujours bien visible grâce à un couvercle transparent
Stabilité - ventouses en caoutchouc assurant une bonne stabilité et prévenant les rayures sur le plan de travail
Facilité d'entretien - matériaux faciles à nettoyer tels que l’acier inoxydable, l’aluminium et le plastique
Volume [l]
28
Dimensions (LxlxH) [cm]
70 x 30.5 x 55
Poids [kg]
14.9
Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
65.5 x 36 x 49
Poids de l’envoi [kg]
16.55
Contenu de la livraison
Mélangeur à viande manuel
Manivelle
Couvercle
Manuel d'utilisation
Quelle quantité de viande et d’épices peut-on mélanger avec cette machine?
Oui, cette machine ne remplace pas le hachoir à viande.
Vous trouverez une large gamme de hachoirs à viande de qualité dans notre boutique, sous « Matériel de restauration > Matériel de boucherie > Hachoirs à viande ».
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