Cellule de refroidissement rapide 276 litres capacité de congélation : 35 kg/230 min 14_0005270
4.394,95€
Un grand congélateur avec un écran LCD convivial
Ce congélateur tiré de la gamme de matériel de restauration refroidit et congèle les aliments crus et cuits.
Il est capable d'atteindre une capacité de congélation de 35 kg/230 min, ce qui en fait un atout pour les restaurants et cuisines d'hôtel.
Sa taille le prédestine à une utilisation dans les grandes cuisines et les entreprises du secteur de la restauration.
Un congélateur convivial, durable et hygiénique
Ce grand congélateur ne se contente pas de congeler, il est également capable de refroidir en un tour de main des plats brulants jusqu'à une température de 3° C grâce à sa capacité de refroidissement de 40 kg/90 min Vous pouvez choisir les paramètres voulus sur l'écran LCD lisible à l'aide des boutons.
L'appareil est facile et intuitif à utiliser.
Il est capable d'accueillir jusqu'à 276 l d'aliments.
Ce congélateur pratique est construit en acier inoxydable, un matériau solide et résistant à l'usure, mais aussi très résistant aux contraintes mécaniques et aux produits chimiques.
Il est donc parfaitement adapté à une utilisation quotidienne dans le secteur professionnel et vous rendra de fiers services pendant de longues années.
De plus, ce matériau inerte satisfait les normes d'hygiènes strictes en vigueur dans le secteur de la restauration.
Toute interaction avec les micro-organismes ou l'apparition d'un biofilm du au contact avec les aliments ou les produits d'entretien est quasiment impossible.
Ce congélateur est doté d'une puissance de 1 350 W et est alimenté à l'aide d'un cordon de 1 V.
Le fluide frigorigène utilisé est le R290 (propane).
Pour résumer, cet appareil convient à une large gamme de situations et est particulièrement efficace.
Polyvalence – congèle les aliments crus ou cuits de manière fiable
Simplicité – facile à utiliser grâce à l'écran LCD convivial doté de boutons
Puissance – capable d'atteindre une capacité de refroidissement de 40 kg / 90 min pour refroidir les aliments en toute rapidité
Élégance – un appareil en inox à l'aspect chic qui fait bonne figure dans la plupart des situations
Hygiène – matériau facile à nettoyer pour une cuisine d'une propreté irréprochable
Tension [V]
230
Puissance [W]
1350
Isolation thermique
70 mm, C5H10 (Ciclopentano)
Volume [l]
276
Matériau(x)
Acier inoxydable
Capacité de refroidissement rapide (de +90 ℃ à +3 ℃)
40 kg / 90 min
Capacité de congélation rapide (de +90 ℃ à -18 ℃)
35 kg / 230 min
Bruit émis [dB]
60
Type d’afficheur
LCD
Réfrigérant - liquide de refroidissement
R290
Dimensions (LxlxH) [cm]
78.5 x 78 x 156
Poids [kg]
105
Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
90.5 x 90.5 x 175
Poids de l’envoi [kg]
135
Contenu de la livraison
Cellule de refroidissement rapide
Manuel d'utilisation
Ce congélateur tiré de la gamme de matériel de restauration refroidit et congèle les aliments crus et cuits.
Il est capable d'atteindre une capacité de congélation de 35 kg/230 min, ce qui en fait un atout pour les restaurants et cuisines d'hôtel.
Sa taille le prédestine à une utilisation dans les grandes cuisines et les entreprises du secteur de la restauration.
Un congélateur convivial, durable et hygiénique
Ce grand congélateur ne se contente pas de congeler, il est également capable de refroidir en un tour de main des plats brulants jusqu'à une température de 3° C grâce à sa capacité de refroidissement de 40 kg/90 min Vous pouvez choisir les paramètres voulus sur l'écran LCD lisible à l'aide des boutons.
L'appareil est facile et intuitif à utiliser.
Il est capable d'accueillir jusqu'à 276 l d'aliments.
Ce congélateur pratique est construit en acier inoxydable, un matériau solide et résistant à l'usure, mais aussi très résistant aux contraintes mécaniques et aux produits chimiques.
Il est donc parfaitement adapté à une utilisation quotidienne dans le secteur professionnel et vous rendra de fiers services pendant de longues années.
De plus, ce matériau inerte satisfait les normes d'hygiènes strictes en vigueur dans le secteur de la restauration.
Toute interaction avec les micro-organismes ou l'apparition d'un biofilm du au contact avec les aliments ou les produits d'entretien est quasiment impossible.
Ce congélateur est doté d'une puissance de 1 350 W et est alimenté à l'aide d'un cordon de 1 V.
Le fluide frigorigène utilisé est le R290 (propane).
Pour résumer, cet appareil convient à une large gamme de situations et est particulièrement efficace.
Polyvalence – congèle les aliments crus ou cuits de manière fiable
Simplicité – facile à utiliser grâce à l'écran LCD convivial doté de boutons
Puissance – capable d'atteindre une capacité de refroidissement de 40 kg / 90 min pour refroidir les aliments en toute rapidité
Élégance – un appareil en inox à l'aspect chic qui fait bonne figure dans la plupart des situations
Hygiène – matériau facile à nettoyer pour une cuisine d'une propreté irréprochable
Tension [V]
230
Puissance [W]
1350
Isolation thermique
70 mm, C5H10 (Ciclopentano)
Volume [l]
276
Matériau(x)
Acier inoxydable
Capacité de refroidissement rapide (de +90 ℃ à +3 ℃)
40 kg / 90 min
Capacité de congélation rapide (de +90 ℃ à -18 ℃)
35 kg / 230 min
Bruit émis [dB]
60
Type d’afficheur
LCD
Réfrigérant - liquide de refroidissement
R290
Dimensions (LxlxH) [cm]
78.5 x 78 x 156
Poids [kg]
105
Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
90.5 x 90.5 x 175
Poids de l’envoi [kg]
135
Contenu de la livraison
Cellule de refroidissement rapide
Manuel d'utilisation